การศึกษาใหม่ของปลาพบว่าการบริโภคปลาของมารดามากขึ้นและเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นระยะเวลานานขึ้น

รายงานซึ่งมองไปที่แม่และทารกจากเดนมาร์กแสดงหลักฐานเพิ่มเติมว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลาและสารประกอบในน้ำนมแม่ช่วยพัฒนาทารก

“ ผลลัพธ์เหล่านี้พร้อมกับการค้นพบจากการศึกษาอื่น ๆ ของผู้หญิงในสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักรแสดงหลักฐานเพิ่มเติมว่าการบริโภคปลาในระดับปานกลางของแม่ในระหว่างตั้งครรภ์ไม่เป็นอันตรายต่อพัฒนาการของเด็กและอาจสร้างสมดุลได้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดกล่าวในการแถลงข่าวข่าวของมหาวิทยาลัย

นักวิจัยจากกลุ่มโภชนาการของมารดาที่ภาควิชาระบาดวิทยาของ Statens Serum Institut ในโคเปนเฮเกนเดนมาร์กได้ร่วมมือกับการศึกษาซึ่งตีพิมพ์ในฉบับเดือนกันยายนของ

วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน

การวิจัยซึ่งดูเด็ก 25,446 คนที่เกิดจากมารดาที่เข้าร่วมการศึกษาภาษาเดนมาร์กระหว่างปี 1997 และ 2002 พบว่าเด็กที่แม่กินปลามากที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์ (เฉลี่ยประมาณ 2 ออนซ์ต่อวัน) มีแนวโน้มที่จะมีกลไกและความรู้ความเข้าใจดีขึ้น ทักษะ ในขณะที่ผู้ที่มารดารับประทานปลาน้อยที่สุดมีคะแนนพัฒนาการต่ำสุดเมื่ออายุ 18 เดือน

เด็กที่กินนมแม่เป็นระยะเวลานานก็ทำคะแนนได้ดีขึ้นเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุ 18 เดือน นมแม่ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ประโยชน์ของการบริโภคปลาก็คล้ายคลึงกันในทารกที่กินนมแม่ในระยะเวลาที่สั้นกว่าหรือยาวกว่า

 

ขอแนะนำให้ผู้หญิงในสหรัฐอเมริกา จำกัด การบริโภคปลาของพวกเขาในปริมาณที่ จำกัด ต่อสัปดาห์เพราะปลาบางชนิดมีสารปรอทจำนวนมากซึ่งเป็นสารพิษที่รู้จักกันดี อย่างไรก็ตามผู้หญิงส่วนใหญ่ในการศึกษาบริโภคปลาปลาแซลมอนปลาเฮอริ่งและปลาแมคเคอเรล – ปลาที่มีแนวโน้มจะมีระดับปรอทต่ำ

 

“ ในงานก่อนหน้านี้ในประชากรของผู้หญิงในสหรัฐอเมริกาเราพบว่าการบริโภคปลาก่อนคลอดที่สูงกว่านั้นเกี่ยวข้องกับประโยชน์โดยรวมสำหรับการพัฒนาความรู้ความเข้าใจของเด็ก แต่ระดับปรอทที่สูงกว่านั้นลดทอนประโยชน์นี้ลง “ดังนั้นผู้หญิงควรกินปลาต่อไป – โดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์ – แต่ควรเลือกปลาที่มีแนวโน้มว่าจะลดลงในปรอท”